Quand avez-vous ouvert Tubagua Ecolodge et qu'est-ce qui vous a poussé à le faire ?
Je suis venu pour la première fois en République dominicaine en 1983 en tant que journaliste pour écrire un article pour le Toronto Star sur Playa Dorada, la nouvelle destination touristique de Puerto Plata. Je suis revenu encore et encore jusqu'à ce que je finisse par y rester.
J'ai commencé par écrire pour le seul journal anglophone du pays, Santo Domingo News. J'ai ensuite publié un journal local en espagnol et produit une émission de télévision sur le tourisme.
Cependant, j'ai appris la leçon des Caraïbes : pour survivre, il faut porter plus d'un chapeau. J'ai ouvert mon restaurant, le Cafe Cito, qui s'est fait connaître à l'époque comme un lieu de rencontre fun et funky pour les expatriés. En 2008, j'ai ouvert l'éco-village Tubagua Plantation dans les montagnes derrière Puerto Plata. Je suis également le consul honoraire canadien de la Côte Nord - j'ai été nommé en 1988, après un appel téléphonique qui m'a réveillé le jour de mon 30e anniversaire. Cela fait maintenant deux décennies et j'ai beaucoup d'histoires à raconter.
En 1982, les vols charter ont commencé à amener des avions de touristes à Playa Dorada, dans cette région vierge où l'on a construit les premiers complexes hôteliers tout compris du pays. Au cours de ce premier raz-de-marée touristique, les pêcheurs locaux ont été débarqués de leurs bateaux pour servir les tables, livrer des dîners de type surf 'n' turf, et se faire passer sur le gril par un touriste de luxe lorsqu'un steak n'était pas à point. À l'époque, personne ne connaissait la cuisson à point. Pourtant, les Dominicains ont une étonnante résilience et la capacité de sourire, que le pourboire soit de 10 pesos ou de 10 dollars.
Aujourd'hui, les gens apprennent qu'il ne s'agit pas seulement d'une destination balnéaire ; il y a un intérêt croissant pour l'écotourisme, et les gens découvrent la vraie République dominicaine. Ils se rendent également compte qu'il existe un véritable sens de la communauté pour les visiteurs de la côte nord.
Qu'est-ce que vous aimez le plus à propos de Tubagua Ecolodge ?
L'une des choses que j'aime le plus est de partager les choses que j'ai découvertes en vivant ici... les meilleurs rhums locaux et les cigares roulés à la main qui sont parmi les meilleurs du monde... les aliments frais et les recettes locales... les endroits cachés que la plupart des touristes ne voient pas. Ce que je propose à Tubagua Ecolodge, c'est que si vous passez vos deux premiers jours ici, j'utiliserai mes connaissances d'initié pour vous aider à organiser le reste du voyage de mes hôtes.
Quelle a été la partie la plus gratifiante de l'ouverture de Tubagua Ecolodge ?
Vivre dans les îles n'offre pas la sécurité financière typique, comme une pension à laquelle on peut prétendre. Et je n'ai pas les moyens d'acheter une BMW... mais ma vie m'appartient.
Comment Tab a-t-il aidé Tubagua Ecolodge ?
Tab est facile à utiliser. Les clients apprécient la sécurité et la commodité du traitement de la charge à partir de leur propre téléphone.
Pourquoi recommanderiez-vous Tab à une autre entreprise ?
Tab répond rapidement aux demandes d'assistance et accorde une attention personnalisée aux entreprises.
Pourquoi la République dominicaine est-elle un endroit idéal à visiter ?
La République dominicaine offre des expériences de voyage de classe mondiale ; elle a tellement plus à offrir que des palmiers et des plages. Elle est également très facile d'accès depuis de nombreux endroits.
Pour en savoir plus sur Tubagua Ecolodge, consultez leur site web à l'adresse https://tubagua.com/.